White Alabama BBQ Sauce

Wie der Name schon vermuten lässt, wird diese BBQ Sauce gerne in den Südstaaten der USA, vor allem in Nord Alabama, genutzt.

Hierbei ist außergewöhnlich, dass keine Tomaten in der Sauce zu finden sind, sondern die Grundlage Mayonnaise ist. Diese kann natürlich auch selber gemacht werden, dann schmeckt es doppelt lecker.

Pulled Pork

Passt hervorragend zum Beispiel zu Pulled Pork

Zutaten:

  • 2 Tassen Mayonnaise
  • 1 Tasse Apfel Essig
  • 2 EL Zitronen Saft
  • 3 EL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Salz
  • 1/2 EL Cayenne Pfeffer

Alle Zutaten miteinander verrühren.

Sauce kann sofort verwendet werden.
Sie schmeckt vorzüglich zu Geflügel- und Schweinefleisch. Bei uns gab es die Sauce auf Pulled Pork Sandwich

Einfach mal etwas anderes. Probier es doch mal aus.

Hast Du auch ein ausgefallenes BBQ Saucen Rezept? Dann teile es doch mit uns.

10/4 Over and Out

Euer
RUBTOWN – Team

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White Alabama BBQ Sauce — 1 Kommentar

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