Der Mabito Grillshop in Velen lud am vergangenen Wochenende 11. – 12.03.2017 zum Frühlingsfest ein. Gerne sind wir dieser Einladung gefolgt. Das Wetter hat auch noch perfekt mitgespielt. Auch wenn wir kein Freund des Wortes „Grillsaison“ … mehr …
Von den morgendlich schönen Sonnenstrahlen, an unserem letzten Stop im Great Basin National Park früh geweckt, fahren wir relativ einsam weiter auf der Highway 50 ‚gen Westen. Sollte es heute schon möglich sein Kalifornien zu erreichen? Stau … mehr …
Es muss nicht immer Filet sein! Was ist mit: Ochsenschwanz? Wir kennen alle die „gute alte Ochsenschwanzsuppe“. Hast Du schon mal eine selber gemacht? Ich auch nicht. Ich werde versuchen Rezepte für mehr als nur … mehr …
Nach unserem letzten Stop in Moab fuhren wir ‚binnendurch‘ nach Ridgway/Colorado. Nachdem das Mopped wieder auf seinem Halter Platz fand und wir unseren Platz gereinigt haben, verabschiedeten wir uns von unserem Platz am Big Bend: … mehr …
Nach unserer Arches Wanderung zur Delicate Arch sollte es nun ein paar Ribs aus dem Dutch Oven geben. Das Wetter verheißt nichts gutes, als wir an unserem Campingplatz ankommen. Zutaten: 1 Strang Ribs (Baby Back … mehr …
Bei uns sollte es nun Schichtfleisch aus dem Dutch Oven geben. Interessanterweise scheint das hier kaum einer zu kennen. Das ist ja perfekt. Dann mal Los. Wir sind nach wie vor in Leadville auf genau … mehr …
spontaner Nachmittag / Abend, da heißt es improvisieren…. diesen 1. Mai konnte ja auch keiner kommen sehen 🙂 Naja, aber wie wir alle wissen sind spontane Zusammenkünfte immer die Besten und so war es auch … mehr …
Die dunkle Jahreszeit ist in vollem Gange. Was liegt da näher als auch mal ein schönes Wildgulasch zuzubereiten – natürlich wird das im DOpf gemacht. Somit war Tor und Tür geöffnet für unser: Hirschgulasch mit … mehr …
Wir wollten in der Weihnachtsbäckerei auch mal etwas im Dutch Oven zubereiten. Unsere Wahl viel auf Zimtschnecken. Wir fanden dieses tolle Rezept auf USA-Kulinarisch.de (Danke dafür!). Hört sich super an und sollte ausprobiert werden. Zutaten Teig: 50 … mehr …
Es Weihnachtet sehr, auch die RUBTOWN – Pit erstrahlt im weihnachtlichen Schein… Wer ein einfaches Gericht für eine Party benötigt und nicht den langen Abend als Gastgeber am Grill stehen will, für denjenigen ist dieses … mehr …
Bei diesem Krustenbraten aus dem DOpf haben wir uns mal für einen Braten aus der Unterschale mit Schwarte entschieden. Diese ist natürlich nicht so durchwachsen wie eine Schulter, aber wie heißt es so schön Versuch … mehr …
Vom Joshua Tree National Park kommend, machten wir einen Stop im Big Bend of the Colorado State Recreation Area. ähnliche Beiträge: Point Mugu State Park Ridgway State Park Point Mugu State Park Tri Tip Fremont … mehr …
Wir fahren mit dem Mopped den Highway No. 1 bis runter nach LA. Wir sind gespannt was uns auf diesem Weg noch so geschieht. Nach kurzer Fahrt gelangen wir bereits nach Malibu, die Häuser am … mehr …
Nach unserem Besuch bei Danielle und Cory in Clovis geht es weiter Richtung Westen, die Pazifikküste ist unser Ziel. Es sollte zum Half Moon State Beach gehen. Uns erwartet ein eher „kleiner“ Campingplatz direkt am … mehr …
Trotz der aktuellen Feuer im Yosemite Park ist es in unserem Campground erlaubt ein Feuer zu machen. Also nutzen wir die Chance und schnibbelten uns einen leckeren Bohneneintopf zusammen. Einfach ein paar grüne Bohnen, Kartoffeln, … mehr …