Am Morgen im Green River State Park grillen wir uns erst einmal einen leckeren Frühstückswrap. Zwei Streifen Bacon auf dem kleinen Gasgrill ‚ancrossen‘, ein Paar Eier ’sunny side up‘, etwas Gemüse (Gurken und eingelegte Jalapenos), … mehr …
Ich (Dirk) kann mich noch an mein erstes Reuben Sandwich (gesprochen wird es als „Ruben Sandwich“) in den USA erinnern, es war im Washington State in der Nähe des HOH-Rainforrests und ich habe es so … mehr …
14. Januar 2015 – „NATIONAL HOT PASTRAMI SANDWICH DAY“ Natürlich wollen wir das zelebrieren. Wir haben uns die letzten 3 Wochen darauf vorbereitet und pünktlich genießen auch wir unser Pastrami Sandwich. Roggenbrot mit gutem Senf … mehr …
Hier kommen wir zum dritten Teil unseres Beitrages über Räucherkäse. Unsere Tortilla – Rolls, oder Tortilla – Pin – Wheels Ein Snack für zwischendurch. Lässt sich super für eine Party vorbereiten. Bei der Zubereitung sind … mehr …
In der RUBTOWN Pit wird es weihnachtlich…… aber der Smoker hat heute Pause. Es sollte Louisiana Hot Wings nach der Zubereitungsart von Todd geben. ähnliche Beiträge: Bacon Wrapped Onion Rings Wassermelone vom Grill Pulled Pork … mehr …
Man kennt Wassermelonen als kühle Erfrischung an heißen Tagen. Moni hat US-Rezepte von Wassermelonen auf dem Grill gefunden, DAS musste natürlich sofort ausprobiert werden. Kann das schmecken? Zutaten: 1 Wassermelone etwas Ahornsirup Zubereitung: Wassermelone in … mehr …
Es sollte mal wieder einen kleinen Snack geben. Im Geschäft sind uns diese überaus quirligen Minipaprika einfach in den Einkaufswagen gesprungen und die Folge war, das wir uns etwas für sie ausdenken mussten. Schweineschulter hatten … mehr …
Zutaten: Grüne Chili Frischkäse Cheddar Cheese rote Zwiebel rote Chili Habanero Bacon Zuerst die grünen Chili von den Kernen und ‚Innereien‘ befreien. Die Habanero (DANGER – HOT), rote Chili und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. … mehr …