Antworten
Die dunkle Jahreszeit ist in vollem Gange. Was liegt da näher als auch mal ein schönes Wildgulasch zuzubereiten – natürlich wird das im DOpf gemacht. Somit war Tor und Tür geöffnet für unser: Hirschgulasch mit … mehr …
Archiv der Kategorie: Sonstiges
Nachdem wir vor ziemlich genau 2 Wochen unseren Käse geräuchert haben, konnten wir diesen nun probieren. Die Reifephase von 14 Tagen ist nun abgelaufen. Als erstes haben wir einem Stück Tilsiter das Licht der Welt … mehr …
Da da das Wetter kühl und ungemütlich ist, zieht es uns nach draußen zu unserem Smoker. Endlich können wir das tun was im Sonmer, so nicht möglich ist: wir wollen Käse räuchern. Wir entscheiden uns … mehr …
Nein keine Angst wir beginnen jetzt nicht noch damit Kaffee und andere Heißgetränke miteinander zu vergleichen. Bei der Mokka handelt es sich um ein lokales Magazin welches hier im Westmünsterland über Kultur, Freizeit, Garten, Natur, Genuss … mehr …
…. hatten wir auf der Dingdener Grillmeisterschaft am 05. Mai 2013. Ganz spontan haben wir uns zuvor dort angemeldet und schnell die nötigen Vorbereiten für’s Wettkampfgrillen erledigt. Aufgelaufen sind wir dort mit Verstärkung. Danke „Fraggle“, … mehr …